Veganska chokladbollar – med mycket chokladsmak!

Hemmagjorda rostad goda Veganska chokladbollar recept jättegoda enkla nyttiga med dadlar kokos kokosolja proteinpulver vego Happy vegan world Holy vegoIdag är det chokladbollens dag – vilket är anledningen till att jag unnade mig ett gäng veganska chokladbollar. Men det finns ju inga dåliga dagar för chokladbollar. Personligen är jag en chokladperson – det vill säga att jag älskar mörk choklad och allt med riktigt mycket chokladsmak. Därför är dessa bollar proppade med både kakao och bakchoklad på kaka. Om man vill tona ned det lite kan man ta en matsked mindre av kakao (alltså 2 msk istället för 3). Hehe.

De är dessutom relativt nyttiga. Varför? Jo, därför att de innehåller dadlar istället för socker och kokosolja istället för margarin. Jag har också valt att ta i lite proteinpulver, vilket är valfritt. Chokladbollar ä ju bland de enklaste efterrätterna, som många lärde sig göra redan som barn. Det kan därför vara kul att göra dem lite lite roligare. Jag valde att rulla dem i rostad kokos och hackade mandelspån. Det blir kul, unna dig lite roliga (och nyttiga) chokladbollar på Chokladbollens dag.

 

Beredning: ca 30 min

Tillbehör: Mixer

Ingredienser:

  • 6 st Färska dadlar (plocka ur kärnan)
  • 3 msk Kokosolja
  • 3 msk Kakao (alt. 2 msk)
  • 50 g Mörk chokladkaka för bakning (smält över vattenbad)
  • 2,5 dl Havregryn (alt. byt ut 0,5 dl mot proteinpulver)
  • 1 dl Kaffe (svalnat)
  • Kokosflingor
  • Mandelspån

Hemmagjorda rostad goda Veganska chokladbollar recept jättegoda enkla nyttiga med dadlar kokos kokosolja proteinpulver vego Happy vegan world Holy vego 2

Gör så här:

Fler bakverk