Jättegod frukost – Vegansk yoghurt med saffransgranola

Äntligen morgon och dags för en god frukost; varför inte prova vegansk saffransgranola till din havregurt? Det är en fantastiskt god och annorlunda variant på granola, som ändå inte tar över eller smakar allt för mycket jul. Den funkar alltså bra året om, men framförallt vid jul! Saffransgranola är en av mina favoriter, och ju mer nötter och andra godsaker jag tillsätter desto bättre blir den. Tack vare att detta recept innehåller dadelsirap istället för socker eller t.ex. äppeljuice så är granolan relativt nyttig. Inget raffinerat socker, inget onaturligt och inga tillsatser. En riktigt bra vego frukost helt enkelt!

Helt utan socker – tillsätt istället naturlig dadelsirap

Gör egen Saffran granola veganskt recept vegansk frukost tips yoghurt havregurt med hemmagjord granola apelsin mango nötter

Ingredienser:

  • Havregurt (eller annan vegansk yoghurt)
  • SaffransGranola – Recept hittar du här
  • 1 dl Mango (fryst eller färsk)
  • ½ Apelsin
  • Eventuellt en skvätt pressad Lime

Gör så här:

Hälsosam nyttig god och enkel Saffran granola veganskt recept vegansk frukost yoghurt havregurt med hemmagjord granola apelsin mango nötter

Granola – gott till det mesta!

De flesta av oss brukar använda granola eller müsli till yoghurt, men man kan såklart freestyla och ha det till mycket fler rätter! Varför inte till en overnight oats eller vanlig gröt? Smoothie bowls blev en ögonöppnare för många, det passar perfekt till granola och är riktigt fräscht på sommaren! Recept på Smoothie bowls hittar du här, och här kan du hitta fler granola-recept.