För de flesta av oss kan det vara svårt att känna sig kreativ på morgonen. Man upprepar lätt samma frukost varje dag, och kan känna sig riktigt trött på samma gamla rätt. Vi på Happy Vegan World vill tipsa om så många olika frukostmål som möjligt, så att din frukost aldrig blir tråkig.

Starta dagen med en fräsch smoothie

Vissa dagar är man inte lika hungrig som andra, eller om det är för varmt och soligt för ett tungt mål. Smoothie kan vara en bra frukosträtt att varva med, för att få energi och boosta med näring några dagar i veckan. Denna smoothie innehåller ingefära, vilket stärker ditt immunförsvar. Tillsammans med de söta ingredienserna och limen får din frukost en perfekt balans av sting, syrlighet och sötma. Så att du äter nyttigt utan att ens tänka på det! Bra va?

Om du tränar och vill ha i dig extra protein efter morgonpasset – tillsätt vegansk proteinpulver.

hallon smoothie vegansk frukost recept Happy Vegan World
hallon smoothie vegansk frukost recept Happy Vegan World

Ingredienser:

  • 1 dl Frysta hallon
  • Ingefära
  • 1 Banan
  • Limejuice
  • 1/2 burk Kokosmjölk

Topping:

  • Mynta
  • Färska bär

Gör så här:

vegansk frukost recept Smoothie med hallon kokos ingefära lime