Lättlagat: När det känns svårt med en ny livsstil

Spagetti bolognese vegansk recept på sojafärsAtt ställa om sin kost och sina rutiner kan kännas överväldigande, i vardagen vill man ju ha lättlagade recept. Många av oss har en 5-10 recept i huvudet som vi växlar mellan. Att plötsligt ändra sina kostvanor och behöva hitta helt nya recept är en utmaning i sig, men faktiskt inte något vi behöver göra för att börja äta vegansk kost.

TIPS: Fortsätt laga samma rätter – med veganska ingredienser

Det räcker med att byta ut ingredienserna till ett substitut – så kan du följa samma recept. Inget krångel, inga långa inlärningsperioder. Ät det du är van vid, det du gillar och känner dig trygg med att laga -men med veganska ingredienser! Att bli vegan, eller äta mer veganskt är inte svårare än någon annan kosthållning. Välj mellan färs, korv och bullar. Du kan göra pannkakor, potatisgratäng, thaiwok, sushi – You name it! Men framförallt, du kan laga snabba, enkla recept om du inte orkar krångla till det så. Tips om hur du byter ut ingredienser mot veganska substitut på Välj Vego: här!

Du behöver inte lära dig nya recept för att äta veganskt – byt bara ut ingredienserna!

TIPS: Några enkla recept

vegansk-korvstroganoff-stroganoff-recept-happyveganworld-vegan-vegankorv-vegangryta

TIPS: Laga extra mycket – frys in

Ett annat tips för dig som tycker det känns krångligt att laga mat – gör extra och frys in. Att laga lättlagade rätter är inte det enda knepet! När du väl tar dig tiden, varför inte göra lite extra? Så slipper du ställa dig dagen därpå. En annan förmån med det är att du kan ta med dig matlåda till jobbet. Därmed försvinner dilemmat hur du ska lösa vegansk lunch – den ligger i väskan! Det blir lätt att hålla sig till sina nya matvanor, och gör mat till något lättsamt och smidigt.

veganska recept fryst mat
veganska recept fryst mat