Därför är inte honung veganskt

honung-är-inte-veganskt-varför-happy-vegan-world-3Varför är egentligen inte honung vegansk? Det är inte ovanligt att bli ifrågasatt huruvida det verkligen är nödvändigt att klassa honung som icke-veganskt. Det är inte heller ovanligt att oroliga konsumenter tänker att; då bin behövs i ekosystemet borde vi ju uppmuntra sådana produkter – speciellt veganer. Uppfattningarna kring bin och honung kan upplevas som två motpoler, som försöker spela ut varandras argument. Det kan faktiskt kännas lite förvirrande för oss alla – speciellt för nyblivna veganer. För att förtydliga varför honung eller bivax inte är vegansk ska jag gå igenom två enkla faktorer, vilka är: Vad veganism står för i frågan och Hur honung verkligen produceras

Hur honung verkligen produceras

Även om de flesta av oss har en idé om hur honung producerad vet vi väldigt lite detaljer om det. Det finns ett missförstånd att biodlingar skulle vara skonsamma och till och med nödvändiga för bina. Bina producerar honung för dem själva, inte för människan. De behöver inte människans hjälpande hand för produktionen, men däremot behöver de en grönskande natur med mycket blommor. En tillgång som människan alltmer tar ifrån dem. Som många vet står vi inför en allvarlig brist på bin världen över, vilket skapar en förvirring kring huruvida vi kanske behöver konsumera mer honung. Om du vill hjälpa beståndet av bin i ditt område, bidra med blommor på balkongen, trädgården eller sätt upp holkar för dem att bo i. Konsumera sen inte honung – speciellt inte i tron att det är för binas skull.

De behöver inte människans hjälpande hand för produktionen, men däremot behöver de en grönskande natur med mycket blommor.

Som konsument är det därför viktigt att veta hur produktionen av varor går till. Det händer att den låga tillgången på blommor och pollen gör att biodlingarna konkurrerar med lokala bin och humlor, som därmed minskar i de områdena. Även sjukdomar sprids via odlingarna. Visst är det sant att svensk odling är en av de bättre i världen, och är så pass småskalig att den inte åstadkommer skada på samma nivå som andra länder. Men, även om svenska produkter ofta genomgått en striktare granskning och regelverk innehåller faktiskt många produkter just importerad honung, bivax och dyl. Det går att hitta i många skönhetsprodukter, skokräm, ljus etc.

Några vanliga problem med biprodukter (framförallt utomlands) är:
  • Vingklippning: Det är inte ovanligt att odlaren klipper vingarna på drottningen, för att bina inte ska lämna kupan.
  • Användning av antibiotika och kemikalier: För att bekämpa sjukdomar används medel som är skadliga för både djuren och oss människor.
  • Bina får foder/socker istället för att kunna utnyttja sitt förråd av honung de försöker bygga upp – eftersom att vi tar det ifrån dem.

honung är inte veganskt varför happy vegan world förklaring

Går emot veganismens grundvärderingar

Frågan vi bör ställa oss när vi undrar vad som är vegansk och inte är alltid: utnyttjas något liv under produktionen? Användningen av honung är ett direkt utnyttjande av ett annat djur, då vi tar deras föda ifrån dem. Honung produceras av bin för bin. Honungen är till för att de ska ha en gemensam energikälla sparad till sämre väder och vinterhalvåret. Det är deras föda. Att tro att deras arbete, föda och hälsa är något som tillhör människan är en total kränkning som går helt emot veganismen. Som vegan är det därför viktigt att värdera binas välmående och överlevnad, precis som andra djurs. Det är dessutom väldigt enkelt att söta sin mat eller sitt te på annat vis. Se alternativa sötningsmedel längre ner i artikeln.

Att tro att deras arbete, föda och hälsa är något som tillhör människan är en total kränkning som går helt emot veganismen.

Veganism är ett sätt att leva som utesluter all form av utnyttjning av och grymhet mot djurriket och innefattar en vördnad för livet. Veganism innebär att leva på växtrikets produkter med undantag av kött, fisk, höns, ägg, honung, mjölk och dess derivat och uppmuntrar användningen av alternativa varor som helt eller delvis härrör från djur” – Donald Watson, 1944 (grundare av termen vegan)

honung är inte veganskt varför happy vegan world bin dör utrotas

Alternativ till honung:

vegansk sötningsmedel dadelsirap sevan alternativ till honung vegan honea agave

För mer tips om veganska produkter och råvaror kan du kika in här.

 

Fler råvaror att undvika:

  • Bivax: väldigt vanligt i hudvård och skönhetsprodukter
  • Drottninggelé: kosttillskott för bla skönhet
  • Propolis
  • Bipollen

ickeveganska produkter bin biodling bivax bidrottninggele icke vegansk